買雞肉，Rachel都去特定的雞肉攤，因為口碑好生意也特別好，即使老闆已經分兩時段販售，我還是常常太慢就買不到，不然就是被一群婆婆媽媽擠著，不誇張，熱門需要雞隻的日子，小小攤位，我曾經等了10分鐘完全無法突破婆婆媽媽密實的人牆。（可能我有偶像的包袱XD）
昨天，我特地在老闆還沒營業前我就去等了。
老闆是一對親切樸實的老夫婦，一邊準備一邊跟我聊天，知道陽光男孩喜歡吃雞冠，還特地一一把雞冠切下好幾個送給我，還說這一早新鮮的剛好。
上下游食材達人徐仲曾說，雞冠不只是廉價的膠原蛋白，除了料理也很適合用來熬湯，讓湯的口感變得更加溫醇。...
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